新壶到手，第一件事不是开壶，是检查：壶盖与壶口是否严丝合缝、出水是否爽利、壶内有无异味。
错误一：用豆腐煮
豆腐煮壶的说法来自「吸附土腥味」，但豆腐中的蛋白质在高温下会渗入壶体气孔，反而更难清除。真实做法是清水煮 20 分钟，自然冷却。
错误二：用甘蔗煮
甘蔗含糖，煮后壶体发黏，容易吸附灰尘。若壶确有土味，用清水浸泡 24 小时、中途换水三次即可。
错误三：开壶后立刻泡名贵茶
新壶气孔未开，第一泡建议用同泥性、价位普通的茶养一周，再换好茶。
朱泥壶收缩率大、气孔小，开壶尤其要慢：冷水下锅，小火升温，全程不少于 40 分钟。